原住民的吃是跟著季節走,不論是採集野菜或採摘種子,不會過量也不會連根拔起,是非常懂得分享、環保與永續性的民族。接著會陸續簡單介紹較具代表性的野菜,及近年來部落研發在地食材的飲食文化特色,乃至延伸部落使用的各種器皿等等。
展演者︰吳雪月
慈濟大學人類學研究所碩士、文化工作者、洄瀾文化推動小組執行長
活動時間 | 活動地點 | 活動票價 | 結束時間 |
---|---|---|---|
2022/05/22 14:00:00 | 國立中正紀念堂管理處 | 無售票 | 2022/05/22 16:00:00 |
原住民的吃是跟著季節走,不論是採集野菜或採摘種子,不會過量也不會連根拔起,是非常懂得分享、環保與永續性的民族。接著會陸續簡單介紹較具代表性的野菜,及近年來部落研發在地食材的飲食文化特色,乃至延伸部落使用的各種器皿等等。
展演者︰吳雪月
慈濟大學人類學研究所碩士、文化工作者、洄瀾文化推動小組執行長
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