劇場版電影院~『初心』

類型：紀錄片
片長：100分
級別：普遍級
中文字幕/英語發音
參加對象：限4歲以上民眾
【劇情介紹】
名廚江振誠歸還他的米其林二星，並公開宣布他將回返離開了三十年的家鄉。是什麼促使他這麼做？身為一個完美主義者，如何定義「成功」二字？是什麼讓他輾轉難眠？
江振誠的廚師生涯從廚房最基層的職務起始，以驚人的速度晉升為餐廳主廚。隨後他來到新加坡，將他獨有的「八角哲學」概念，落實在自己開設的餐廳中──從食物到擺盤，所見的一切，在在都是他的風格。
工作人員在餐廳正式歇業前數週一路跟拍江振誠，將他的心路歷程化為影像，並深入剖析他生命中的戀家元素。從他如何受到母親的影響愛上烹飪，到他負笈法國求學，在廚藝學習上面臨的各項挑戰。江振誠的故事情感豐沛且獨一無二，而他正準備開展人生的下一個階段。
本片將逐章介紹江振誠的八角哲學，一一展示江振誠身為主廚、藝術家、人子等面向。
一同體驗，Restaurant André在2018年情人節歇業前的歷史時刻──那些台籍名廚江振誠沒說出口的故事。
【參加方式】10月25日（一）上午10時起至11月5日（五）中午12時止，開放網路報名，額滿提前截止。
【入場時間】當日14：00至14：20開放已報名者（憑網路報名編號後4碼）進場（不劃位入座），逾時者視同未報名，請配合館方管制入場（活動當日視報到率，於14：20開放現場未報名民眾進場。）