臺北市藝文推廣處113年秋季
班名:茶文學班 課程規劃表 教師： 廖亭朝
項次
日期
教學內容
第1堂課
9/02
題目: 找茶趣,品茶香
茶樹成長過程中,不同栽培茶樹方式,體驗不同種茶,是栽培最佳方式
第2堂課
9/09
題目:喝好茶獨門秘方?
泡茶操作手法等,泡出不同風格茶湯,應該注意事項
第3堂課
9/16
題目: 薪火微塵在紫砂
紫砂壺的藝術帶動400年風華年代,是藝術也是常用到的生活器皿
第4堂課
9/23
題目: 日本綠茶何其多?
日本綠茶技術是高水平的國家,淺嚐日本蒸青綠茶微妙感觸促使身體健康源
第5堂課
9/30
題目: 中國雲南四大重要茶區介紹
四大特色產區,有各種傳說故事及風華萬變品香的茶味
泡茶操作手法等,其操作方式,應注意事項
第6堂課
10/07
題目:台灣茶史重要推手?
茶的歷史是證明台灣不同角色興起,感念前輩們為台灣茶史辛苦付出
第7堂課
10/14
題目:茶多元化的發展
茶的觸角延伸,帶動茶的相關產業,又可以融入生活中,樂趣無窮
第8堂課
10/21
題目: 茶的意境與藝術結合
茶的情境是無限想像空間,再搭配相關藝術結盟,更加添意詩情畫意
第9堂課
10/28
題目: 中國十大名茶在何方?
古代帝王喝名茶,必然百姓追求的茶葉,有它的歷史存在價值,不會被淘汰
第10堂課
11/04
題目:白茶好味道在舌尖?
白茶風味及它特殊茶香味道,,更有一年茶三年藥七年寶的收藏價值
第11堂課
11/11
題目:靜下心-茶禪一味
藉著一杯茶湯,引領心靈的感悟,禪靜自然就感悟到人生境界
第12堂課
11/18
題目:戀戀冬日情,喝好茶
一年四季節氣中,在寒冷的冬季時,享用一杯的暖心茶湯,是一大享受
第13堂課
11/25
題目:陳年茶的歷史足跡
陳年茶是代表歷史變遷,有它的歲月滄桑, 品茗茶湯,享受時光穿梭情境
第14堂課
12/02
題目:喝茶有三寶
不一樣泡茶方式,仍然獲得喝茶最初衷,好喝有水準
第15堂課
12/09
題目:花東縱谷好茶-金牌得獎好茶
蜜香茶的介紹,優良的得獎茶,是每一位茶農栽種最終的目標
售票網站：https://event.culture.tw/mocweb/reg/TAPO/Detail.init.ctr?actId=40009
| 活動時間 | 活動地點 | 活動票價 | 結束時間 |
|---|---|---|---|
| 2024/09/02 14:00:00 | 綜合教室-1 | 2000 | 2024/12/09 14:00:00 |
