客家人早期以種稻為生，在收割後換種植蘿蔔，等待另一次的豐收。而當採收蘿蔔後,，人們會將吃不完的蘿蔔曬乾，便於儲存，將其化作傳統的溫暖食材。客家菜包以糯軟的粄皮包覆蘿蔔絲、香菇和肉末，每一口咬下，滿溢記憶的味道。而艾草包則是添加艾草汁於粄皮，增添艾草的香氣。
現場包含艾草包、菜包材料1份，參加者憑報名識別證依序或號碼牌方式給餐。還有客家小點心等你來享用。
來自當地老師傅製作艾草包、菜包技巧，讓您不僅品嚐到美味，還能學會這道傳統美食的獨特秘訣。無論大人還是小孩，都能在這裡享受製作的樂趣，歡迎共下來體驗客庄美食動手做，放鬆心情，盡情享受夏日的美好時光！
活動流程
09:30-10:00 報到
10:00-10:30 艾草包、菜包教學DIY
10:30-11:00 展館參觀
11:00-11:30 點心享用及成果分裝
名額：45人
線上報名 https://reurl.cc/eyy8Db
| 活動時間 | 活動地點 | 活動票價 | 結束時間 |
|---|---|---|---|
| 2024/09/21 09:30:00 | 臺灣客家文化館（客家委員會客家文化發展中心） | 活動費+200 | 2024/09/21 11:30:00 |