你印象最深刻的一餐是否是農曆新年年夜飯呢？你說得出除夕圍爐時吃了什麼嗎？你知道要怎樣吃才會年年有魚嗎？具有吃年夜飯超過十年經歷的你，該是升級的時候了！
本計畫呼應「陶養生活知能」與「涵育公民責任」之目標，從介紹餐桌議題過程中引發自主行動，鼓勵青少年與家庭共同發想與打造永續年夜飯、促進社會參與。
~短講與徵稿說明會~
1/19(日)14:30-16:00 本館三樓自然教室
時間
活動項目
備註
14:10-14:30
報到（本館三樓自然教室）
地點：
本館三樓自然教室
14:30-15:30
短講：年年有魚？臺灣年夜飯菜色變遷—以海鮮菜色為例
15:30-16:10
「年夜飯改造行動」徵稿說明與過去案例分享
16:10-16:20
Ｑ＆Ａ、伶盜龍模型組裝活動
參加說明會可獲得現場組裝限量伶盜龍模型！限現場報到之前25名！
~投稿參與方法~
以「年夜餐桌永續量表」檢視過去一到兩年間家中年夜飯/重要節日團圓飯的永續程度，完成該量表的評量；評量項目包含：減塑、惜食、減少碳足跡、友善環境食材、傳承在地文化等五項。(投稿內容請參考附件1、附件2)
設計至少一道2025年的永續年菜/節日料理，須至少符合上述五項指標中的兩項，將此永續菜色的內容（含預計使用的食材、製作方法、食譜）以250字說明文字與影像3張為投稿素材。投稿內容說明詳如說明簡報。
2025農曆新年過年期間須持續以照片和社群平台貼文紀錄實踐情形。
投稿經審查通過且於年節間實踐行動之學員可獲得《永續年夜飯—人類世的餐桌》專書一本、精美文創品一份，與投稿證明一紙
投稿素材經館方審視後，將擇優於社群平台公開表揚。
投稿期限：
2024/1/22(三)前繳交「年夜餐桌永續量表」、「雷達圖Excel表」、「2024年永續年菜設計發想”草稿”(至少100字)」
2024/２/5(三)前繳交「2024年永續年菜設計發想定稿～250字」、年節期間實踐成果「影像至少3張」
投稿方式：以電子郵件的方式投稿，主旨「2025年菜改造行動－投稿－(姓名)-(學校)」,請附檔或以雲端連結分享原始圖檔(2MB以上)與雷達圖Excel檔，請勿只提供PDF或PowerPoint檔。
~對象~
一般大眾皆可參加；特別鼓勵國小、國中、高中學生與大專院校學生參與，提供投稿證明與禮品。
～投稿作品範例（經館方編排）～
由左至右依序：北一女鄭滿祝老師、再興高中魏予瑄同學、政治大學陳禹嫺同學
(感謝以上三位投稿)
美術設計：
版權為博物館所有，仿冒必究
聯絡人資訊
國立臺灣博物館教育推廣組 方慧詩助理研究員
Email: [email protected]
電話：02-23822699 ＃5466
售票網站：https://event.culture.tw/mocweb/reg/NTM/Detail.init.ctr?actId=40293
| 活動時間 | 活動地點 | 活動票價 | 結束時間 |
|---|---|---|---|
| 2025/01/19 14:30:00 | 臺博館本館三樓自然教室 | 無售票 | 2025/01/19 14:30:00 |
