臺北市藝文推廣處113年秋季
班名: 茶文化 班 課程規劃表 教師： 李佩芳
項次
日期
教學內容
第1堂課
9/5
課程簡介及自我介紹／學茶應具備的物品與茶具啟用注意事項
第2堂課
9/12
蓋碗茶法操作流程介紹
第3堂課
9/19
品賞「杉林溪、阿里山、梨山、合歡山、大禹嶺」
第4堂課
9/26
品賞「鐵觀音、凍頂、傳統凍頂、20年鐵觀音、30年包種」
第5堂課
10/3
品賞「蜜香烏龍、佛手、石門鐵觀音、武夷、水仙」
第6堂課
10/17
小壺沖泡球型烏龍茶Ⅰ
第7堂課
10/24
小壺沖泡球型烏龍茶Ⅱ
第8堂課
10/31
品賞「白牡丹、白毫銀針、白茶餅、忘年壽眉、月光白」
第9堂課
11/7
品賞「白毫烏龍（青心大冇、青心烏龍、白鷺）、番庒茶」
第10堂課
11/14
小壺沖泡條型烏龍茶
第11堂課
11/21
品賞「大吉嶺（春、夏）、錫紅（盧哈娜、努瓦拉艾莉亞）」
第12堂課
11/28
品賞「滇紅、寧波雨易紅、祁紅、金駿眉、正山小種」
第13堂課
12/5
品賞「紅玉、蜜香紅、馬祖紅茶、午陽紅、阿里山紅」
第14堂課
12/12
小壺沖泡紅茶
第15堂課
12/19
學習成果展
售票網站：https://event.culture.tw/mocweb/reg/TAPO/Detail.init.ctr?actId=40062
| 活動時間 | 活動地點 | 活動票價 | 結束時間 |
|---|---|---|---|
| 2024/09/05 09:30:00 | 綜合教室-1 | 2000 | 2024/12/19 09:30:00 |
