4102茶文化班 (李佩芳)

臺北市藝文推廣處113年春季

班名:  茶文化 班 課程規劃表 教師:李佩芳  

項次

日期

教學內容

第1堂課

3/7

課程簡介及自我介紹/學茶應具備的物品與茶具啟用注意事項

第2堂課

3/14

「泡好」茶的真義

第3堂課

3/21

奉茶的方法

第4堂課

3/28

生活中的簡便茶法及應用

第5堂課

4/11

小壺茶法流程及精神介紹說明

第6堂課

4/18

「浸泡時間」如何掌握

第7堂課

4/25

決定「浸泡時間」的因素

第8堂課

5/2

溶解速度在泡茶上的意義

第9堂課

5/9

水溫影響茶湯的特質

第10堂課

5/16

溫壺與泡茶的關係

第11堂課

5/23

水溫的判斷

第12堂課

5/30

茶量決定因素與評估法

第13堂課

6/6

一壺茶放多少茶葉

第14堂課

6/13

「茶量」判斷上的誤差

第15堂課

6/20

成果發表會

 

售票網站:https://event.culture.tw/mocweb/reg/TAPO/Detail.init.ctr?actId=30237

活動時間 活動地點 活動票價 結束時間
2024/03/07 09:30:00 綜合教室-1 2000 2024/06/20 09:30:00

資料來源:https://event.culture.tw/mocweb/reg/TAPO