【板橋民生圖書閱覽室】114年8月《閱讀書籤》主題書展
書展名稱：「新北嚴選」5力全開推薦書展-香氣四溢
展出日期：114年8月1日至8月31日
開放時間：週二至週六 8時30分至21時；週日至週一 8時30分至17時
展示地點：新北市板橋區民生路一段30號 / 2樓書展區
主題說明：本次書展展出有關香氣的圖書，香氣雖然沒有形體，卻會大幅影響我們對飲食的喜好、形塑對料理的印象 為什麼同樣的材料會因切法、乾燥、加熱等方式而散發不同香氣？我們要如何用詞彙確切形容各種香氣，又為何需要去描述香氣呢？研究香味的芳香治療師X料理研究家聯手打造的香味料理盛宴，拆解香氣的結構和應用在食物上的變化可能……
備註：書展展示期間，歡迎借閱；114年8月28日為清館日，不對外開放。
| 活動時間 | 活動地點 | 活動票價 | 結束時間 |
|---|---|---|---|
| 2025/08/01 08:00:00 | 新北市立圖書館板橋民生圖書閱覽室 | 無售票 | 2025/08/31 21:00:00 |