數味食光：臺灣飲食記憶特展

記憶如何捕捉？如何承載？哪些記憶得以被保存與傳遞？自2021年起，國立臺灣歷史博物館接手營運「國家文化記憶庫」這個由全民共筆的資料庫，累積了眾人的記憶與…

臺灣工程教育史展(VII)－礦士奇材

本檔展示為成大博物館「臺灣工程教育史展」的第七次展出，主題是：「資源工程與材料科學及工程」。自古以來，先民逐漸掌握了將蘊藏在自然界的礦產，轉化為生產…

工藝遶境

臺灣第一代西畫家顏水龍先生1937年風塵僕僕地開始了長達五個多月的火車環島行進行工藝產業調查，環台旅程開啟了顏水龍先生逾六十年的工藝之旅，標誌著顏水龍先…

書展-台灣美食文化

台灣是美食王國，民以食為天的台灣，三步一小店、五步一餐廳，僅有百年歷史的台灣，卻集結了多個時期與不同國家文化融合的豐富滋味。其中台灣小吃，是一類富有…